متخصصان معتقدند همه چیز از فناوری گرفته تا عادات غذایی و شیوه زندگی، بر عملکرد مغز ما تأثیر می گذارد و عادت های نادرست باعث افت کارایی ذهن و توانایی فکر کردن می شود. اخیرا، نتایج بررسی محققان کانادایی نشان داده است که مصرف میزان زیاد چربی های اشباع، تأثیر زیادی روی عملکرد مغز می گذارد و حتی به اعتیاد منجر می شود.

از سال 1930 به علت شرایط بهتر زندگی، بهبود تغذیه و تحصیلات، «آی کیو» ی افراد در سراسر جهان بهتر شد، اما اکنون محققان ادعا می کنند که در سال های گذشته میزان بهره هوشی افراد کاهش پیدا کرده و از طرفی طی 50 سال اخیر هوش اجتماعی هم افت پیدا کرده است. محققان تأکید می کنند علاوه بر یاد گرفتن مهارت های جدید، موارد دیگری نیز برای حفظ آی کیو لازم است. در ادامه، به کارها و عاداتی که باعث کاهش بهره هوشی می شوند، می پردازیم.

- انجام دادن چند کار با هم
انجام دادن چند کار با هم باعث کاهش آی کیو می شود. محققان می گویند مغز برای انجام دادن چند کار به طور همزمان با هم، طراحی نشده است. زمانی که فرد این کار را می کند و تمرکز خود را سریع از یک کار به کار دیگر معطوف می کند، هر بار این کار را انجام می دهد، به قسمت شناختی مغز آسیب می رسد. در این شرایط (سوخت مغز) سریع تر مصرف می شود و در نتیجه مغز سریع تر خسته می شود. انجام دادن چند کار با هم مانع از تفکر عمیق و خلاق می شود.

- خستگی سفر با هواپیما و کار شبانه
همه ما می دانیم که تقریبا یک روز پس از پرواز با هواپیما، فرد هنوز گیج است. این تأثیر می تواند چند هفته با فرد باقی بماند.
نتایج بررسی روی نمونه های آزمایشگاهی نشان می دهد، اختلال ریتم شبانه روز (ساعت داخلی بدن)، کارایی هیپوکامپ مغز را کاهش می دهد. به گفته محققان، داشتن مشاغلی که شیفت کاری شب دارند و یا مسافرت های هوایی مداوم با اختلال رفتاری همراه هستند.

- جست و جوهای اینترنتی
دسترسی نامحدود به اطلاعات، چه در منزل و چه در بیرون از منزل، با فشار دادن یک دکمه می تواند هم خوب باشد و هم بد. این که بتوانید آدرس ها، شماره تلفن ها، دستور غذا، اسم ها، رویدادها و ... را به آسانی پیدا کنید، نیاز به یادآوری و به خاطر سپردن را در شما کاهش می دهد. اگرچه این فناوری به صورت مستقیم روی مغز تأثیر نمی گذارد، اما بر نحوه ذخیره کردن اطلاعات در حافظه تأثیر می گذارد؛ به عنوان مثال ما راحت تر می توانیم به یاد بیاوریم که اطلاعات کجا ذخیره شده اند تا این که به یاد بیاوریم خود اطلاعات چه بوده اند.
به گفته متخصصان مایکروسافت، به طور میانگین در طول 15 سال، میزان تمرکز ما از 12 ثانیه به 8 ثانیه افت پیدا کرده است.

- زیاده روی در مصرف میوه ها
زیاده روی در مصرف میوه هم باعث کاهش آی کیو می شود. مصرف زیاد فروکتوز (قند طبیعی موجود در میوه ها) توانایی هورمون انسولین برای سوخت و ساز قند خون و تولید انرژی در بدن را کاهش می دهد. البته منظور مصرف خیلی زیاد میوه است، نه مصرف مورد نیاز روزانه هر فرد. در این میان می توان با مصرف امگا- 3 از مغز محافظت کرد.

- همزمان راه رفتن و آدامس خوردن
در گذشته گفته می شد که آدامس جویدن یک ورزش است که جریان خون را به مغز افزایش می دهد، اما آزمایش های اخیر، خلاف این موضوع را نشان می دهد. به گفته محققان، جویدن آدامس برای چند ساعت باعث حواس پرتی می شود و آی کیو را کاهش می دهد.

- مصرف غذاهای چرب
مصرف چربی های اشباع مانند (کره، نیمرو و...) مانع عملکرد دوپامین مغز می شود (دوپامین، انتقال دهنده عصبی حیاتی است). نتایج بررسی ها نشان می دهد که غذاهای چرب، عملکرد شناختی فرد را مختل می کند.

- چند حقیقت جالب درباره آی کیو
شاید خیلی ها دوست داشته باشند که میزان آی کیو با میزان موفقیت شان ارتباط مستقیم نداشته باشد، اما متاسفانه یا خوشبختانه روانشناسان مصرانه بر این باورند که میزان آی کیو تاثیر مستقیمی بر میزان موفقیت انسان دارد. آنچه در مطلب زیر به آن می پردازیم، حقایقی جالب درباره آی کیو یا ضریب هوشی است که به آن بهره هوشی هم گفته می شود.

بهره هوشی با روابط اجتماعی ارتباط تنگاتنگی دارد

- خوردن زیاد تنقلات برابر با کم شدن آی کیو
خوردن زیاد تنقلات (با مواد مغذی کم) برای بچه های زیر سه سال نتیجه ای جز پایین آمدن میزان آی کیو ندارد. تحقیقات نشان داده است که بچه های زیر سه سال که مرتب تنقلات می خورند، ضریب هوشی کمتری نسبت به همسالان خود دارند که کمتر به تنقلات علاقه نشان می دهند.

- ارتباط مستقیم آی کیو و ژنتیک
با وجودی که عوامل محیطی در کم و زیاد شدن بهره هوشی نقش دارند، اما به هیچ وجه میزان اثرشان به گرد پای وراثت نمی رسد، چرا که بر اساس یافته ها، هر چند عوامل محیطی کم و بیش بر آی کیو تاثیر می گذارند، اما وراثت و ژنتیک تشکیل دهنده 40 تا 80 درصد بهره هوشی است.

- آی کیو بیشتر، روابط اجتماعی قوی تر
بر خلاف آنچه عموم تصور می کنند، بهره هوشی با روابط اجتماعی ارتباط تنگاتنگی دارد و هر چه آی کیو فرد بیشتر باشد، روابط اجتماعی اش هم قوی تر است، یا به عبارتی سعی می کند رابطه بهتری با دیگران در اجتماع برقرار کند.

- زندانی و خلافکار آی کیو کمتری دارد
معمولا کسانی که بهره هوشی شان از میزان متوسط یعنی بین 75 تا 90 کمتر است، بیشتر به سمت ترک تحصیل، انجام کار خلاف و حتی زندانی شدن رغبت نشان می دهند و فاصله شان با این گونه نسبت به همتایانشان کمتر است.

- ضریب هوشی کمتر، تمایل به خودکشی بیشتر
کسانی که از بهره هوشی یا آی کیو کمتری بهره می برند، زودتر از دیگران در برابر مشکلات زندگی زانو خم می کنند و دوست دارند خودکشی کنند تا از این زندگی راحت شوند.

- هر چه آی کیو بیشتر، اعتماد به نفس هم بالاتر
اگر از افرادی که در عرصه های مختلف از جمله کار، ورزش و زندگی شخصی موفقیت به دست آورده اند بپرسید عامل موفقیت تان چیست، قطعا بخش عمده ای از آن را مرتبط با اعتماد به نفس می دانند. ثابت شده است که کسانی که بهره هوشی بالاتری دارند، اعتماد به نفس شان هم بیشتر است.

- افراد دارای آی کیو بالای 115، همه فن حریف هستند
انجام کارهایی که نیاز به مهارت خاصی ندارند، نیاز به آی کیو چندانی هم ندارند. به عبارتی چه ضریب هوشی بالا باشد و چه پایین، کارهای روتین و روزمره انجام می شوند، اما مسئله اصلی در کارهایی است که پیچیدگی خاصی دارند یا مهارت ویژه ای می طلبند. چنین مشاغلی فقط از دست کسانی برمی آیند که آی کیو بالای 115 دارند.

- خلاقیت، محصول آی کیو بالاست
انسان های خلاق، مبتکر و نوآور کسانی هستند که قدر آی کیو بالای خود را می دانند و تلاش می کنند که از این موهبت الهی ارزشمند، با انجام کارهای خلاقانه و نوآور استفاده کنند.

منابع:
salamatnews.com
banki.ir

یک مطالعه که در مجله کالج قلب و عروق آمریکا منتشر شد، نشان می‌دهد که شما بیشتر از آنچه فکر می‌کنید، می‌توانید بر سلامت قلبتان کنترل داشته باشید. محققان نزدیک به ۷۰۰۰۰ زن را بمدت دو دهه تحت نظر قرار دادند و به این نتیجه رسیدند که سه چهارم از حملات قلبی در زنان جوان قابل پیشگیری است حتی اگر دارای یک یا چند عامل خطر دیگر مانند کلسترول و فشار خون بالا و دیابت باشند، به شرطی که آنها این ۵ شیوه زندگی سالم را دنبال کنند.

در واقع زنانی که تمام این ۵ شیوه سالم زندگی را رعایت کردند، خطر حمله قلبی در آنها به میزان ۹۲٪ و خطر ایجاد یک عامل خطر برای بیماری قلبی ۶۶٪ کاهش یافت. اگر پیروی از همه این ۵ عادت، سخت بنظر می‌رسد نگران نباشید. آندریا کومیستک، نویسنده ارشد این تحقیق و استادیار اپیدمیولوژی و آمار زیستی در دانشگاه ایندیانا می‌گوید: رعایت یک، دو یا ۳ عادت از بین این عادات سبک زندگی نیز سودمند است.

به ۵ عادت زیر که می‌تواند قلبتان را نجات دهد، نگاهی بیندازید:

* سیگار نکشیدن
آندریا می‌گوید که برای پیشگیری از بیماری قلبی ترک سیگار، مهمترین کاری است که می توانید انجام دهید. علم بارها ثابت کرده که سیگار، خطر ابتلا به مشکلات قلبی و عروقی مانند حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش می‌دهد و هرچه زودتر سیگار را ترک کنید، زودتر از مزایای سلامتی بهره‌مند می‌شوید. تحقیقی که در مجله اپیدمیولوژی اروپا منتشر شد نشان می‌دهد که خطر ابتلا به بیماری در افرادی که سیگار را ترک می‌کنند، در عرض ۵ سال تا ۴۰٪ کاهش می‌یابد.

* حداقل ۲.۵ ساعت ورزش در هفته
یک مطالعه که در سال ۲۰۱۴ در مجله “گردش خون” منتشر شد، نشان می‌دهد که اضافه کردن فعالیت روزانه به روال زندگیتان می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را تا ۴۰٪ کاهش دهد. فقط یادتان باشد که تمرینات را در چند ست انجام دهید تا کاملا به نفس نفس زدن بیفتید و از مزایای سلامتی ورزش بهره ببرید.

* شاخص توده بدنی نرمال
چاقی در سال ۲۰۱۳ توسط انجمن پزشکی آمریکا بعنوان یک بیماری در نظر گرفته شد زیرا داشتن اضافه وزن ممکن است منجر به عواملی شود که به بروز بیماری قلبی کمک می‌کنند. این تنها یکی از دلایلی است که یک شاخص توده بدنی سالم در این لیست قرار دارد. اما همانطور که آندریا اشاره می‌کند، ممکن است فردی با وجود اضافه وزن، از سلامت قلبی و عروقی برخوردار باشد. بنابراین اگر در حال مبارزه با اضافه وزنتان هستید اما خوب غذا می‌خورید و ورزش می‌کنید که هردو از فاکتورهای شیوه زندگی در این لیست هستند به پیشگیری از بیماری قلبی در خودتان، کمک زیادی کرده اید.

* مصرف یک رژیم غذایی با کیفیت
استفاده از یک رژیم غذایی سرشار از میوه، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، حبوبات، ماهی و دارای مقدار کمی گوشت قرمز و فراوری شده و چربی‌های ترانس در پیشگیری از بیماریهای قلبی بسیار مفید است.

* در هفته کمتر از ۷ ساعت تلویزیون تماشا کنید
مطمئنا از مطالعاتی که نشان می‌دهد نشستن طولانی مدت، میزان مرگ و میر شما را افزایش می‌دهد، غذا خوردن در جلوی تلویزیون منجر به پرخوری می‌شود و استفاده از وسایل الکترونیکی قبل از رفتن به تخت، باعث اختلال خواب می‌شود، مطلع هستید. با کاهش دادن زمانی که جلوی تلویزیون می‌نشینید، میتوانید زمان ورزش، فعالیت‌های اجتماعی و استراحت‌تان را افزایش دهید تمام این چیزها می‌توانند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند.

منبع : healthmag.ir

دندانپزشکان معتقدند که پر کردن یک دندان باعث می‌شود دندان‌های مجاور آن نیز در معرض پوسیدگی قرار گیرند.

به گزارش سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، مطالعات نشان می‌دهد که ضربه و آسیب ناشی از پر کردن اولیه ممکن است بخشی از علت پوسیده شدن دندان‌های مجاورِ دندان پر شده باشد.

دندانپزشکان نروژی سطح 750 دندان را که در تماس با دندان تازه پر شده بوده‌اند بررسی کردند و دریافتند به طور میانگین پس از گذشت چهار سال و 9 ماه سطح 34 درصد از دندان‌های مجاور در ناحیه مینای دندان دچار پوسیدگی شد و این پوسیدگی در ناحیه عاج دندان 27.2 درصد بوده است.

همچنین افرادی که اقدام به پر کردن دندان خود می‌کنند اما مراقبت‌های بهداشتی ضعیفی از آن دارند با گذشت زمان بیشتر در معرض پوسیدگی بیشتر و وسیع‌تر دندان‌ها هستند.

بنابراین دندانپزشکان باید از این وضعیت آگاهی داشته باشند و هنگام پر کردن دندان بیمار، اقدامات پیشگیرانه و مراقبتی لازم را انجام دهند.

به گزارش وب ام دی، در صورتی که دندان‌هایتان پوسیده هستند در واقع پر کردن آنها تنها گزینه است اما با رعایت نکاتی همچون مسواک کردن آنها دو نوبت در روز با خمیر دندان حاوی فلوراید، استفاده از شوینده‌های حاوی فلوراید و استفاده مرتب از نخ دندان در کنار داشتن سبک زندگی سالم و عادات غذایی مناسب و معاینه مرتب دندان‌ها می‌توان از پوسیدگی‌های بیشتر جلوگیری کرد.

▪ Esc لغو عملیات در حال انجام.

▪ F۱ راهنما.

▪ F۲ در حالت عادی تغییر نام آیتم (های) انتخاب شده . در برنامه های قدیمی تر (معمولا تحت داس)ذخیره فایل جاری.

▪ F۳ جستجو.

▪ F۴ باز كردن لیست پایین رونده Address Bar

▪ F۵ به روز آوری Refresh

▪ F۶ مانند كلید Tab بین اجزای مختلف پنجره جاری سوییچ می كند.

▪ F۱۰ پرش به منو های اصلی یك پنجره مثل File,Edit,View,...

▪ F۱۱ پنجره جاری را تمام صفحه می كند.

▪ PrintScreen در ویندوز از كل صفحه نمایش یك عكس می گیرد و آن رادر حافظه كلیپ بورد قرار می دهد و ما می توانیم در یك برنامه ویرایش عكس مثل Ms-Paint آن را Paste كنید .

▪ Tab بین اجزای پنجره جاری سوییچ می كند .

▪ Space در حالت مرورگر اینترنت اكسپلورر صفحه جاری را به پایین می برد . مثل Page Down

▪ BackSpace در حالت عادی یعنی در مرور ویندوز یك مرحله به بالاترمیرود معادل Up و در مرورگر اینترنت اكسپلورر معادل Back است.

▪ Home رفتن به اول خط در حالت ویرایش متن و رفتن به اول صفحه در حالت مرور.

▪ End رفتن به آخرخط در حالت ویرایش متن و رفتن به آخر صفحه در حالت مرور.

▪ PageUp در حالت مرورچه در اینترنت و چه در ویندوز و معمولا همه جا صفحه به صفحه به بالا می رود.

PageDown در حالت مرور چه در اینترنت و چه در ویندوز و معمولا همه جا صفحه به صفحه به پایین می رود.

● تركیبات كلید Ctrl :

▪ Ctrl+w در اكثر برنامه هایی كه چند فایل را باهم باز می كنند مثل Ms-Word, كلا Ms-Office , Adobe Photoshop ,Ms-internet Explorer, ... فایل باز شدهجاری را می بندد.

▪ Ctrl+e جستجو در مسیر جاری.

▪ Ctrl+r تازه كردن صفحه معادل كلید F۵ و Refresh

▪ Ctrl+y وقتی كه یك عمل به عقب باز میگردیم (Undo) این كلیدها یك عمل به جلو می روند Redo) البته در بعضی برنامه ها معمولا محصولات آفیس مایكروسافت اینگونه هستند .

▪ Ctrl+I باز كردن قسمت علاقه مندی ها(Favorites)

▪ Ctrl+o باز كردن فایل جدید در اكثر برنامه ها معادل File>Open

▪ Ctrl+p پرینت گرفتن در اكثر برنامه ها.

▪ Ctrl+a انتخاب همه آیتم ها.

▪ Ctrl+s در اكثربرنامه ها ذخیره فیل جاری .(Save)

▪ Ctrl+d در اینترنت اكسپلورر صفحه باز شدهجاری را به علاقه مندی ها اضافه می كند معادل Favorites>Add to Favorites و درویندوز هم آیتم (آیتم های) انتخاب شده را پاك می كند.

Ctrl+f جستجو.

▪ Ctrl+h معادل History ابته در ویرایشگر نوت پد معادل Find / Replace است

▪ Ctrl+l دراینترنت اكسپلورر معادل File>Open است.

▪ Ctrl+z بازگشت به آخرین عملیات انجامشده (Undo)

Ctrl+x انتقال (برش) آیتم مورد نظر در حافظه کلیپبورد.(Cut)

▪ Ctrl+c کپی آیتم مورد نظر در حافظه کلیپبورد.(Copy)

▪ Ctrl+v فراخوانی آیتممورد نظر از حافظه کلیپبورد.(Past)

▪ Ctrl+b پنجره سازماندهی علاقه مندیها (Organize Favorites) را باز می كند.

▪ Ctrl+n در اینترنت اكسپلورر (تقریبا تمامیمرورگرها) یك پنجره جدید باز می كند.

▪ Ctrl+F۱ در اكثر برنامه ها ی مختلف راهنمای برنامه را باز می كند .

▪ Ctrl+F۴ باز كردن لیست پایین رونده Address Bar در مرورگر اینترنت اكسپلورر و مرورگر ویندوز.

▪ Ctrl+F۱۰ باز كردن منو های بالایپنجره برنامه ها مثل File,Edit,...

▪ Ctrl+BackSpace موقع ویرایش متن همان كار BackSpace را انجام می دهد با این تفاوت كه به جای پاك كردن كاراكتر به كاراكتركلمه به كلمه پاك می كند.

▪ Ctrl+۵ معادل Select All در اکثر ویرایشگر های متنی.

▪ Ctrl+Home درحالت ویرایش مكان نما را به اول صفحه انتقال می دهد.

▪ Ctrl+End درحالت ویرایش مكان نما را به آخر صفحه انتقال می دهد.

▪ Ctrl+Insert كپیآیتم(های) انتخاب شده در حافظه كلیپ بورد(Copy).

● تركیبات كلید Alt :

▪ Alt+A باز كردن منوی علاقه مندی ها و قرار گرفتن بر روی Add to Favorites

▪ Alt+D انتقال مكان نما به Address Bar

▪ Alt+F۴ بستن پنجره جاری.

▪ Alt+Space Bar معادل راست كلیك بر روی نوار عنوان پنجره جاری.

▪ Alt+Esc پیمایش بین پنجره های باز جاری.

▪ Alt+Tab سوییچ كردن بین پنجره های باز جاری.

▪ Alt+BackSpace در بعضی از ویرایشگرها معادل Undo عمل می كند معمولاویرایشگرهای قدیمی و تحت داس

▪ Alt+Home در مرورگر اینترنت اكسپلورر به صفحه خانگی پرش می كند.

▪ Alt+Right Arrow معادل Forward در مرورگر ویندوز.

▪ Alt+Left Arrow معادل Back در مرور گر ویندوز.

▪ Alt+Number تركیب كلید Alt به همراه زدن یك عدد از قسمت سمت راست صفحه كلید در حالت ویرایش یك كاراكتر معادلكد اسكی عدد وارد شده نمایش می دهد . مثلا اگر Alt را نگه داشته و ۷۸۹ را وارد كنیم پس از رها كردن كلید Alt این كاراكتر نمایش داده می شود : • .

▪ Alt+Enter متعلقات (Properties) آیتم(های) انتخاب شده را نمایش می دهد.

▪ Alt+PrintScreen از پنجره جاری یك عكس تهیه می كند و به حافظه كلیپ بورد انتقال می دهد.

● تركیبات كلید Shift :

▪ Shift+F۱۰ معادل راست كلیك.

▪ Shift+Del پاك كy : ردن كامل آیتم (های) انتخاب شده .یعنی بدون این كه به سطل بازیافت انتقال یابدپاك می شود.

▪ Shift+tab وارونه كاری كه Tab انجام می دهد.

▪ Shift+Insert فراخوانی اطلاعات از حافظه كلیپبورد (Paste)

● تركیبات WinKe

▪ خود WinKey باز شدن منوی Start در ویندوز.

▪ WinKey+E باز كردن My Computer در حالت Folders.

▪ WinKey+R باز كردن پنجره Run.

▪ WinKey+U باز كردن پنجره Utility Manager.

▪ WinKey+D نمایش دسكتاپ معادل Show Desktop

▪ WinKey+F جستجو.

▪ WinKey+Ctrl+F جستجوی یك كامپیوتر در شبكه.

▪ WinKey+L قفل كردن كامپیوتریا رفتن به حالت Swich User

▪ WinKey+M تمامی پنجره های باز را Minimize میكند.

▪ WinKey+Shift+M تمامی پنجره های Minimize شده را Restore می كند.

خوب حالا ممكنه كه بخواهید جایی را با ماوس كلیك كنید (البته با استفاده ازصفحه كلید) و یا این كه آیكن های روی دسكتاپ را جابجا كنید .

برای این كار درسیستم عامل های ویندوز مایكروسافت یك كلید میانبر قرار دارد كه توسط آن می توان تمامی عملیاتی را كه با ماوس انجام می دهیم بوسیله صفحه كلید هم انجام دهیم .

خوب برای فعال كردن این قسمت كلید های Shift+Alt سمت چپ را با هم نگه داشته وكلید NumLock را فشار می دهیم.

پس از انجام این عمل یك بوق از بیزر (بلند گویداخل كیس) به صدا در می آید و یك پنجره باز می شود كه سه كلید Ok,Cancel,Settings دارد بر روی Settings كلیك كنید .در پنجره ای كه باز می شود قسمت Use MouseKeys رافعال كنید .سپس بر روی Ok كلیك كنید .بعد از انجام این مراحل یك شكل ماوس كوچك ومشكی رنگ كنار ساعت شما اضافه می شود و با روشن بودن NumLock حالت شبیه سازی ماوس فعال می شود .

● حالا چطوری باهاش كار كنیم ؟

خوب بعد از فعال سازی شبیه سازماوس به سراغ كار كردن با آن می پردازیم ...

كلید های ۱۲۳۴۶۷۸۹ برای جابجایی اشاره گر ماوس به كار می روند.

كلید ۵ برای كلیك ماوس به كار می رود .حتما این سوال براتون پیش می آید كه كلیك راست یا چپ و یا وسط ؟؟؟

برای این كار در قسمت پایین كنار ساعت مشخص است كه چه كلیكی را انجام می دهد .برای تغییر این وضعیت كلید - كلیك را به راست تغییر می دهد و كلید * كلیك را به وسط تغییر می دهد و كلید / كلیك را باه چپ تغییر می دهد .

▪ Drag &Drop :

برای انجام این عملیات كلید + را بر روی آیتم (های) اتنخاب شده میزنیم(Drag) سپس با اشاره گر ماوس را بهجایی كه می خواهیم می بریم و برای رها كردن (Drop) كلید ۰ را میزنیم.

در ابتدا بايد به اين مورد اشاره كرده كه اكثر افرادي كه به نوعي وارد دنياي نوتبوك ميشوند اين سوال برايشان پيش مي‌آيد كه فرق لپتاپ با نوتبوك چيست ؟ در اين مورد بايد گفت كه تفاوت اين دو تنها در نامشان ميباشد . واژه Notebook ساده شده notebook computer به معني كامپيوتر كتابي و laptop كوتاه شده laptop computer به معني كامپيوتر روپايي ميباشد كه اگر كمي دقيق تر به معاني آنها توجه كنيد خواهيد ديد كه اين دو هيچ فرقي با هم ندارند . امروزه از واژه نوتبوك بيشتر استفاده ميشود . من نيز اين سوال را روزي از يك شركت معظم لپتاپ پرسيدم و اينگونه جواب داد : نوتبوك غير قابل ارتقا بوده و وزن آن 4 كيلو ( نه يك گرم بيشتر نه كمتر ) ميباشد . اما لپتاپ 2 كيلو بوده و قابل ارتقا نيز هست . اما براي من اين سوال پيش آمد كه چرا يك مدل خاص از يك شركت خاص هم در سايت هاي بررسي لپتاپ بازتاب شده و هم در سايتهاي بررسي نوتيوك ؟
مواردي كه جهت يك انتخاب خوب حائز اهميت ميباشند عبارتند از : مواردي كه جهت يك انتخاب خوب حائز اهميت ميباشند عبارتند از :
Cpu : مخفف central processing unit به معني واحد پردازش مركزي ميباشد. اين بخش يكي از حياتي ترين قسمتهاي يك كامپيوتر و به طبع آن يك لپتاپ ميباشد . بيشتر پردازنده ها توسط دو شركت معروف intel و amd ساخته ميشوند كه هريك تكنولوژيهايي را براي پيشي گرفتن از ساير رقباي خود به كار گرفته اند . آخرين محصول شركت اينتل پردازنده هاي سنترينو نام دارد كه تحولي عظيم را در لپتاپ ايجاد كرد . اين نوع پردازنده كه از خانواده Pentium – m ميباشد از تكنولوژي به نام speed step استفاده ميكند كه سرعت cpu را با توجه به نياز نرم افزارها تغيير ميدهد كه نتيجه آن افزايش عمر باتري و ساعات استفاده از لپتاپ تا 6 ساعت ميباشد . نسل جديد اين محصول پردازنده دو هسته اي (core duo) ميباشد كه باعث افزايش بيشتر عمر باطري و افزايش سرعت كامپيوتر هنگام اجراي بيش از يك برنامه و كاربرد هاي multi tasking ميشود . آخرين نسل از پردازنده هاي amd نيز پردازنده‌ي turion 64 X2 ultra low voltage ميباشد كه در آن نسبت به ساير مدلهاي amd كاهش مصرف برق و گرما به طور قابل توجهي ديده ميشود ولي باز هم به پاي centerino نميرسد . بايد توجه داشت كه پردازنده هاي دو هسته 64 بيتي نيستند اما قابليت اجراي كدهاي 64 بيتي را دارند لذا ويندوز ويستا كه 64 بيتي خواهد بود با اين نوع cpu سازگاري كامل دارد .
Hard disk : هرچه سرعت هارد ديسك بالاتر باشد طبيعتا برق مصرفي و گرماي آن نيز بيشتر است . پس در اين مورد با توجه به نياز خود تصميم گيري كنيد . اگر عمر باطري بيشتر از سرعت سيستم براي شما اهميت دارد از هارد هاي با سرعت پايين مثل 5400rpm يا پايينتر استفاده نماييد و اگر سرعت برايتان بيشتر از وزن و باتري اهميت دارد ميتوانيد از هارد هاي 5400 دور به بالا مثلا 7200 استفاده كنيد .
Display : صفحه نمايش يكي از مهم ترين قسمت هاي يك كامپيوتر و لپتاپ است و اولين وسيله اي است كه به طور مستقيم با چشم و اعصاب ارتباط برقرار ميكند . هرچه صفحه نمايش شما از تكنولوژيهاي خاص هر شركت مثل crystal bright , true bright , fine bright , x bright و ...بيشتر بهره ببرد كيفيت تصويري بهتري خواهيد داشت . اندازه صفحه نمايش رابطه مستقيم با وزن و عمر باطري نوتبوك دارد . اگر ميخواهيد از نوتبوكتان در مسافرتها و حمل و نقل زياد استفاده كنيد گزينه هاي 14 اينچ به پايين مناسب ميباشد . صفحه نمايش هاي بزرگ نياز به مراقبت بيشتري نيز دارند .

Ram : مخفف Random Access Memory به معني حافظه با دستيابي تصادفي ميباشد كه همكار مستقيم حافظه L2 Cache سي پي يو است. هرچه ميزان Ram شما بيشتر باشد از سرعت بيشتري هم بهره ميبريد . Ram در اكثر نوتبوك ها قابل ارتقا هست و شما ميتوانيد به راحتي و با هزينه كم يك ماژول رم به سيستم خود اضافه نماييد .
Vga :بطور كلي ميتوان كارت گرافيك را بر اساس ميزان حافظه به چند دسته زير طبقه بندي كرد :
64 MB : براي كارهاي گرافيكي ساده مثل corel draw و photoshop
128 MB : براي كارهاي گرافيكي سه بعدي و بازي هاي ساده مثل 3dsmax , maya
256 MB : ميخصوص گيمر ها . اين نوع كارت قابليت اجراي اكثر بازيهاي پيشرفته و سه بعدي را در رزولوشن و كيفيت بالا را دارد .
512 MB : اين نوع كارت گرافيك كه تازه وارد بازار نوتبوك ها شده حداكثر قابليت اجراي تمام بازي ها و كليه نرم‌افزارها را دارد .
در مورد كارت گرافيك ميتوان گفت كه هر چه از امكان share ( در اين حالت كارت گرافيك رم خود را از حافظه سيستم ميگيرد ) كمتر بهره ببريد كيفيت تصويري بيشتري خواهيد داشت . در كارت گرافيك هاي share بر خلاف تصور مصرف باتري بيشتري خواهيد داشت و از كارايي كل سيستم كاسته ميشود . تنها نكته مثبتي كه اين نوع كارت گرافيك ها دارند كاهش گرماي سيستم است . مورد كم اهميت تر از share در كارت گرافيك تكنولوژي هاي Turbo Cache و Hyper Memory ميباشد كه بترتيب در مدل هايي از كارت گرافيك هاي Gforce و Ati استفاده ميشود . اما هم رو يك خاصيت دارند و آن اينست :
Dedicated Memory + Share Memory = Vga Memory
گرچه اين دو تكنولوژي خيلي بهتر از share ميباشد اما چه بهتر كه از يك كارت گرافيك كاملا مستقل (Dedicated) استفاده كنيد .
در مورد كارت گرافيك به فناوري aero glass دقت كنيد . ويندوز ويستا بر پايه aero glass user interface قرار دارد و براي نصب اين سيستم عامل به فناوري ياد شده احتياج خواهيد داشت . همچنين از سازگار بودن كارت گرافيك خود با directX 9.0 نيز مطمئن شويد .

Optical drives : همانطور كه قبلا گفته شد بهتر است لپتاپي را انتخاب نماييد كه در آينده كمتر نياز به تعويض و ارتقا را احساس نماييد . بطور كلي optical drives به چند دسته زير تقسيم ميشوند :
1 – cd rom كه ميشود گفت در تمام لپتاپ هاي امروزي بجز مدلهايي از ultra portable وجود دارد .
2 – combo ( cd rewriter + dvd rom ) كه تمام لپتاپهاي متوسط سال 2005 به بعد نيز combo را دارند .
3 – combo + dvd rewriter كه در لپتاپهايي با قيمت بالاتر عرضه ميشوند .
4 – Floppy disk drive كه معمولا در نوتبوكهاي جديد بدليل وزن و حجم ديده نميشود . اين قسمت را ميتوان بصورت external ( خارجي ) خريداري نمود .
بايد توجه داشت كه معمولا در نوتبوك هاي اولترا پرتابل اين قسمت فداي كوچكي و سبكي نوتبوكها ميشوند و به صورت external عرضه ميشوند .
نكته : اگر چه optical drivesمهم است اما نبايد ساير مشخصات نوتبوك را به خاطر اين قسمت ناديده گرفت .

Security : امنيت در مورد نوتبوك بسيار حائز اهميت است . امكان سرقت نوتبوك بدليل سبكي و قابليت حمل بسيار زياد است . لذا در اين باره كه خود يك معضل جهاني است شركت ها بسيار انديشيده اند . به تازگي شاهد نوتبوك هايي هستيم كه داراي تكنولوژيهايي جهت افزايش هرچه بيشتر امنيت ميباشند كهfinger printer يكي از آنهاست كه براي راه اندازي نيازمند اثر انگشت شخص ميباشند . بطور كلي هرچه شما از امكانات امنيتي بيشتري برخوردار شويد آسايش و امنيت بيشتري خواهيد داشت .

Upgradeable : متاسفانه بدليل اينكه كيس نوتبوك ها كوچك و فشرده شده است و استاندارد مشخصي براي شكل آنها وجود ندارد لذا معمولا اكثر قطعات نوتبوك قابل ارتقا نيستند و براي ارتقا ممكن است به مشكلات زير برخورد :
1 – قطعات نوتبوك بصورت onboard روي مادربرد سوار بوده و قابليت جداسازي ندارند .
2 – گاهي با برداشتن يك قطعه جاي كافي براي قطعه نسل جديدتر فراهم نميشود كه اين نيز از معضلات كوچك بودن كيس نوتبوكهاست .
3 – در صورتي كه جهت ارتقا به مشكلات فوق بر نخوريد ممكن است به مشكل قيمت زياد و نبودن قطعه برخورد كنيد كه براي اينكه تا حدودي اين مشكل را حل كنيد از مكاني خريداري نماييد كه امكان تامين قطعات ، تضمين خدمات را به شما عرضه كنند . معمولا در اكثر نوتبوك ها هارد و حافظه قابل ارتقا ميباشند . اما هم اكنون نوتبوكهايي نيز هستند كه cpu و به ندرت كارت گرافيك آنها قابل ارتقا ميباشد . پس هر چه امكان ارتقا در نوتبوك شما بيشتر باشد نوتبوك بروزتري خواهيد داشت .

Onboard : onboard همانطور كه از اسمش پيدا هست يعني قطعه اي كه از قبل روي مادربرد سيستم طراحي شده و قابل جداسازي نيست . بي شك نوتبوكي كه اكثر قطعات آن onboard است دردسر و خرج زيادي براي تعمير دارد و گاهي تعمير ناپذير است . مثلا ممكن است براي تعمير كارت گرافيك انبورد يك نوتبوك مجبور شويد كل مادربورد را تعويض نماييد . در ضمن بايد گفت كه onboard بودن يك قطعه رابطه مستقيمي با قابليت ارتقاي آن دارد .

Ventilation system ( سيستم تهويه ) : به سيستم تهويه نوتبوك خود اهميت زيادي بدهيد . حتي در صورت امكان نوتبوك مورد نظر خود را باز كرده و سيستم تهويه آن را مورد مطالعه قرار دهيد يا اينكه عكس هاي مربوط به مدل خاص خود را از اينترنت جمع آوري كرده و اطلاعاتي را در مورد آن بدست آوريد . گرم شدن بيش از حد نوتبوك در اثر سيستم نادرست تهويه باعث مشكلاتي از قبيل زير خواهد شد :
1 – كاهش عمر نوتبوك در طولاني مدت
2 – كاهش عمر باتري
3 – كاهش سرعت و عملكرد نوتبوك
4 – بوجود آمدن اختلال در سيستم تهويه
5 – افزايش احتمال آتش گرفتن نوتبوك
6 – تركيدن يا بيرون زدن ماده داخل لوله هاي انتقال گرما به heat sink ( سيني گرما )
7 - ...
يكي از مهمترين قسمت هاي سيستم تهويه هيت سينك آن ميباشد كه با فن نوتبوك ارتباط متقابل دارد . هيت سينك گرما را از يك مركز جمع كرده و آن را در سطح خود منتشر كرده و سطح بيشتري را براي آزاد سازي گرما در اختيار فن قرار ميدهد . در مورد آلياژ هيت سينك نوتبوك اين نكته حائز اهميت است كه هرچه آلياژ آن رساناتر باشد بهتر است . همچنين همانطور كه ميدانيد رنگ سياه هم جاذب خوبي هست و هم دافع خوبي . پس اگر هيت سينك سياه باشد بهتر است .
فن نيز يكي از مهمترين قسمت هاي سيستم تهويه است و براي انتقال گرما از روي سطح هيت سينك به بيرون محفظه نوتبوك بكار ميرود . هميشه از سلامت فن خود مطمئن شويد .
بهترين نوتبوك از نظر سيستم تهويه نوتبوكي هست كه در هنگام كار عادي فن آن بطور متناوب خاموش و روشن شود . در اين حالت است كه يك تعادل گرمايي سالم در نوتبوك بوجود مي آيد . پس براي رسيدن به اين حالت تلاش كنيد .

Vista capable : بطور كلي ميتوان گفت يك نوتبوك و كامپيوتر ايده آل در حال حاضر كامپيوتريست كه اين آرم را داشته باشد . وقتي اين آرم بر روي لپتاپ شما ديده شود بي شك شما تمام امكانات زير را داريد :
1 – 64 Bit compatible cpu
2 – DirectX 9.0 and Aero glass compatible vga
3 – Dvd rom
4 – Express card

Guaranty : خريد يك نوتبوك بدون گارانتي مسلما كار يك فرد عاقل نيست مگر اينكه دليل منطقي داشته باشد . شركتهاي گارانتي زيادي در ايران هست كه متاسفانه اكثر آنها سرويسهاي مناسبي را براي مشتريان خود ارائه نميدهند . در مورد گارانتي ابتدا حتما از سوابق كاري آن مطمئن شويد سپس اقدام نماييد . در صورت امكان چند سوال تخصصي را از بخش پشتيباني شركت ها بپرسيد تا از سطح معلومات آنها آگاهي يابيد . همچنين هنگام خريد نوتبوك از فروشنده اجازه كتبي اخذ نماييد كه اگر در ماه اول مشكلي براي نوبتوك پيش آمد آن را مجانا تعويض نماييد . همچنين اين با اين شرط لپتاپ خود را باز نماييد كه اگر خراب بود همانجا تعويض كنند . همچنين هنگام خريد حتما كارت گارانتي را دريافت نماييد تا بعدا بي مدرك نمانيد . در مورد خريد اينترنتي هم بايد بگويم كار عاقلانه اي نيست . زيرا امكان دارد لپتاپ شما در حمل و نقل دچار مشكل شود و احتمالا نتوانيد از بيمه و خدمات شركت استفاده نماييد

طراحی کارت ویزیت

محققان می‌گویند: اگر می‌خواهید افراد با شما صادق باشند، از آنها درخواست کنید تا اول امضا کنند.
تحقیقات جدید نشان می‌دهد هنگامی که افراد، بالای یک فرم را امضا می‌کنند نسبت به کسانی که در پایین فرم را امضا می‌کنند احتمال بیشتری دارد که فرم را صادقانه پر کنند.

محققان از دانشگاه تورنتو توضیح دادند: این نتایج نشان می‌دهد زمانی که افراد نام خود را در بالای فرم‌ها امضا كرده و دقت و صحت اطلاعات وارد شده را تایید می‌کنند، احساس اخلاقی آنها فعال می‌شود و در نتیجه، تقلب برای آن‌ها دشوار می‌شود.
نینا مزار، استادیار بازاریابی در دانشکده مدیریت راتمن دانشگاه تورنتو گفت: بر اساس تحقیقات قبلی‌مان، می‌دانستیم که یک کد برای محترم شماردن افراد مفید است، اما ما از نتایج این پزوهش که نشان داد چقدر مکان این کد مهم است تعجب کردیم.

برای بررسی این موضوع، نویسندگان این مطالعه بیش از 13هزار فرم بیمه نامه خودرو که شامل 20هزار اتومبیل بود را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. آنها دریافتند مشتریانی که فرم را در بالای صفحه امضا کرده بودند، نزدیک به 2هزار و 500 کیلومتر استفاده بیشتر از خودرو را نسبت به کسانی که فرم را در قسمت پایین امضا کرده بودند، گزارش کردند. گفتنی است این مقدار به اختلاف حداقل 48 دلار در حق بیمه سالانه هر خودرو منجر می‌شود.
محققان معتقدند: امضای یک فرم در بالای صفحه خودآگاهی افراد را تحریک می‌کند و این امر اجتناب از مواجه شدن با رفتار نادرست خود را برای آنها دشوارتر می‌کند.
پژوهشگران اشاره کردند: با این حال، زمان یا مکان امضای افراد در فرم برای کسانی که راستگو هستند بی‌تاثیر است و تفاوتی نمی‌کند.

هر رور از مسائل مختلف ریاضی استفاده می کنیم بدون آنکه قضیه آن ها را بدانیم یا راهی برای اثباتشان بلد باشیم. این قضیه های ریاضی سال هاست که ثابت شده اند و از اولین کتاب ریاضی تا آخرین درس های سخت دانشگاهی آن ها را فراگرفته ایم ولی در این میان برخی قضایا هستند که هنوز ثابت نشده اند.

در سال 1611 میلادی “جانز کپلر” قضیه ای را به این صورت بیان کرد: بهترین راه برای نگه داشتن هر جسم کروی روی یکدیگر ایجاد کردن یک شکل هرمی است. این قضیه به ظاهر ساده است اما تا به امروز اثبات نشده بود!

حالا پس از گذشت 403 سال از طرح اولیه این قضیه دانشمندان بالاخره توانسته اند ان را به اثبات برسانند. پروفسور “توماس هالس” از سال 1998 مشغول کار روی این پروژه است و تا به حال چندین نظریه را ارائه کرده است اما بهترین آنها نهایتا توانسته بود 99 درصد از قضیه را اثبات کند.

او در سال 2003 با استفاده از ابررایانه ها یک نرم افزار را برای اثبات این قضیه راه اندازی کرد. این نرم افزار وظیفه داشت تا میلیون ها معادله را انجام دهد. این هفته کار نرم افزار تمام شده و قضیه به اثبات 100 درصدی رسیده است.

به مردم بیش از آنچه انتظار دارند بدهید و این کار را با شادمانی انجام دهید .

2 با مرد یا زنی ازدواج کنید که عاشق صحبت کردن با او هستید. برای اینکه وقتی پیرتر می‌شوید، مهارت های مکالمه ای مثل دیگر مهارت ها خیلی مهم می‌شوند .

3 همه ی آنچه را که می‌شنوید باور نکنید، همه ی آنچه را که دارید خرج نکنید و یا همان قدر که می‌خواهید نخوابید.

4 وقتی می‌گویید: دوستت دارم. منظورتان همین باشد .

5 وقتی می‌گویید :متاسفم. به چشمان شخص مقابل نگاه کنید .

6 قبل از اینکه ازدواج کنید حداقل شش ماه نامزد باشید .

7 به عشق در اولین نگاه باور داشته باشید .

8 هیچ وقت به رؤیاهای کسی نخندید. مردمی‌که رؤیا ندارند هیچ چیز ندارند.

9 عمیقاً و با احساس عشق بورزید. ممکن است آسیب ببینید ولی این تنها راهی است که به طور کامل زندگی می‌کنید .

10 در اختلافات منصفانه بجنگید و از کسی هم نام نبرید .

11مردم را از طریق خویشاوندانشان داوری نکنید .

12 آرام صحبت کنید ولی سریع فکر کنید .

13 وقتی کسی از شما سوالی می‌پرسد که نمی‌خواهید پاسخ دهید، لبخندی بزنید و بگویید :چرا می‌خواهی این را بدانی؟

14 به خاطر داشته باشید که عشق بزرگ و موفقیت های بزرگ مستلزم ریسک های بزرگ هستند .

15 وقتی کسی عطسه می‌کند به او بگویید :عافیت باشد .

16 وقتی چیزی را از دست می‌دهید، درس گرفتن از آن را از دست ندهید .

17 این سه نکته را به یاد داشته باشید: احترام به خود، احترام به دیگران و مسئولیت همه کارهایتان را پذیرفتن.

18 اجازه ندهید یک اختلاف کوچک به دوستی بزرگتان صدمه بزند .

19 وقتی متوجه می‌شوید که که اشتباهی مرتکب شده اید، فوراً برای اصلاح آن اقدام کنید .

20 وقتی تلفن را بر می‌دارید لبخند بزنید، کسی که تلفن کرده آن را در صدای شما می‌شنود .

21 زمانی را برای تنها بودن اختصاص دهید.

هنگام آشپزی به ویژه پخت کیک و شیرینی، سوال های متعددی در ذهنمان ایجاد می شود. آیا می توان جوش شیرین را جایگزین بکینگ پودر کرد؟ چرا کیک سفت و سنگین شده است؟ برای غلیظ کردن سس بهتر است از چه نوع آردی استفاده کنیم و … جزو این پرسش هاست.

1. چه ماده ای را می توان جایگزین آرد ذرت کرد؟برای غلیظ کردن سس، سوپ یا سس گوشت می توانید آرد معمولی را جایگزین آرد ذرت کنید. البته آرد ذرت مایه شما را صاف تر، لطیف تر، غلیظ تر، شفاف تر و براق تر می کند.

آرد ذرت نسبت به آرد معمولی غلیظ کننده تر است و سریع تر پخته می شود و طعم خاص آن نیز در مدت زمان کوتاه تری از بین می رود. می توانید یک قاشق غذاخوری آرد ذرت را با ۳ قاشق غذاخوری آرد معمولی یا ۲ قاشق مرباخوری آرد سیب زمینی یا برنج جایگزین کنید.

2. شربت ذرت: اگر به شربت ذرت دسترسی نداشتید به جای شربت ذرت می توانید از یک و یک چهارم لیوان شکر حل شده در یک چهارم لیوان آب داغ یا یک لیوان عسل استفاده کنید.

3. برای تهیه یک لیوان شیر بریده در یک لیوان شیر معمولی یک قاشق سرکه یا آب لیمو اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بماند.

4. به هنگام تهیه کیک، شیرینی یا نان، پیمانه را داخل ظرف آرد فرو نبرید بلکه با قاشق پیمانه را پر کنید. تا بیش از حد آرد وارد پیمانه نشود با این روش کیک و شیرینی های نرم و سبک تری خواهید پخت.

5. بکینگ پودر و جوش شیرین هر ۲ به کیک حجم می دهند.

6. جوش شیرین ۴ برابر قوی تر از بکینگ پودر است. جوش شیرین به غذاهایی مانند شیر بریده شده، ماست، ماست ترش، آب میوه مرکباتی، شکر قهوه ای افزوده می شود. ابتدا آن را با مواد خشک مخلوط کنید زیرا به محض تماس با رطوبت واکنش نشان می دهد. به همین دلیل مایه آماده شده حاوی جوش شیرین را بلافاصله باید در فر قرار داد.

یک متخصص علوم تغذیه‌ای و رفتارشناسی تغذیه‌ای به نام خانم ژولیت BOGHOSSLAN در یک تحقیق منحصر به فرد بود در مورد خصوصیات اخلاقی و شخصیت روانی و خلقی آنها و انتخاب و نحوه خوردن مواد غذایی به نتایج جالبی دست یافته است.

بررسی ها نشان می‌دهند، بر این اساس افرادی که مواد غذایی را آرام می‌خورند شخصیت روانی آرامی دارند، این افراد از شخصیت مختلفی برخوردار هستند. افرادی که غذاهای خود را مزه مزه می‌کنند و به طعم مواد غذایی اهمیت فراوان می‌دهند افرادی هستند که درزمان حال زندگی می‌کنند و از زندگی خود لذت می‌برند و روحیه شادی دارند.

افرادی که غذاها را بسیار سریع می‌جوند و تند غذا می‌خورند افرادی عصبی هستند و معمولا به دیگران اهمیت فراوان می‌دهند و ارزش کمتری برای خود قائل هستند.

افرادی که به بخش های مختلف مواد غذایی دربشقاب خود اهمیت می‌دهند و دوست دارند ترکیبات مختلف ازهم جدا در بشقاب آنها وجود داشته باشد افراد منظبط و دقیقی هستند و مسئولیت‌پذیری در آنها بیشتر است و از انجام وظایف و مسئولیت‌های مختلف لذت می‌برند.

افرادی که تمایل دارند تنها غذا بخورند افراد به لحاظ روحی آسیب‌پذیر هستند و روحیه انزوا طلبی دارند و به جزئیات درهمه چیز اهمیت فراوان می‌دهند.

افرادی که غذای خود را با دیگران می‌خورند و از غذا خوردن در جمع لذت می‌برند افراد اجتماعی هستند و میزان محبت و علاقه در آنها نسبت به همنوعان خود بالا است.

افرادی که به دنبال خوردن مواد غذایی جدیدی هستند و از خوردن غذاهای عجیب و غریب و تازه لذت می‌برند افرادی هستند ماجراجو، شجاع و با روحیه هستند.

افرادی که هنگام انتخاب غذا در رستوران ها بسیار دقت می‌کنند و منوی غذا را مورد مطالعه دقیق قرار می‌دهند افرادی باهوش اما با روحیه اجتماعی آسیب‌پذیر هستند.

این کارشناس در انتها این نتیجه را به دست آورده که از نوع و نحوه انتخاب مواد غذایی افراد می‌توانند روحیه و نوع شخصیت اجتماعی طرف مقابل را شناسایی کنند.

این امر به ویژه برای زوج های جوان و یا همکاران اداری می‌تواند بسیار مفید باشد.

چاقی صورت شاید برای اکثر دختر خانم‌ها از نان شب هم واجب‌تر باشد، چون صورت چاق از نظر اکثر دختران زیباتر است! البته این اشتیاق به داشتن صورتی چاق در آقایان نیز مشاهده می‌شود و آنها نیز به دنبال روشهای چاق کردن صورت هستند.

پس اگر میخواهید برای زیباتر شدن صورت خود را چاق کنید و یا در اثر ورزش زیاد فرم طبیعی صورت خود را از دست داده‌اید و بدنبال راهکارهای چاق شدن دوباره آن هستید با آلامتو همراه شود.

اگر هنگامی که خودتان را در آینه می‌بینید، آرزو می‌کنید تا کمی صورتتان پر تر بود، احتمالا اولین جایی که به فکرتان می‌رسد بروید، مطب دکتر است. پزشک‌ها هم برای شما جواز افزایش وزن را صادر می‌کنند، اما خواهشا سرتان را پایین نیندازید و به منظور چاق شدن، صاف به یک مغازه‌ی دونات فروشی نروید!

این شدنی است که در محدوده‌ی صورتتان افزایش وزن داشته باشید – البته هیچ تضمینی هم وجود ندارد که صورتتان اولین جایی باشد که فربه می‌شود – اما این فرایند، نباید بهانه‌ای شود که به سراغ دستورهای غذایی ناسالم بروید. در عوض، اصلاحاتی در برنامه‌ی غذایی و ورزشی‌تان، شما را به مسیر صحیحی هدایت خواهد کرد.

افزایش وزن و کالری

انتخاب عضوی از بدنتان برای کاهش یا افزایش وزن موضعی، غیر ممکن است. هرگونه نوسان در وزن بدن شما، با مقدار مازاد یا کمبود کالری که دریافت می‌کنید مرتبط است. اگر دوست دارید وزنتان زیاد شود، باید نسبت به کالری که می‌سوزانید، مقدار بیشتری انرژی دریافت کنید. اما یادتان باشد که به طور خاص، صورتتان افزایش وزن نخواهد داشت، اما افزایش وزن کلی که به تدریج به دست می‌آورید، صورت پر تری را برایتان به ارمغان خواهد آورد.

غذاهای سرشار از کالری

اگرچه زمانی که صحبت از افزایش وزن است همیشه باید گوش به فرمان دکترتان باشید، یکی از روش‌های ساده برای قرار دادن بدنتان در وضعیت کالری مازاد، این است که مصرف غذاهای سرشار از کالری‌تان را افزایش دهید. البته هنگامی که مصرف کالری‌تان را زیاد می‌کنید، باید بر خلاف غذاهایی که مغذی نیستند، مانند فست فودها، روی غذاهایی تمرکز کنید که از نظر مواد مغذی نیز غنی هستند. چند نمونه از این نوع مواد غذایی شامل آجیل‌ها، دانه‌ها، آووکادو، ماست، و میوه‌های تازه مانند موز هستند.

برنامه ورزشی

کاهش میزان ورزش شما، کمک خواهد کرد تا دریافت کالری مازادتان افزایش یابد، البته ورزش را کنار نگذارید، مگر اینکه پزشکتان دستور دهد. میانگین ورزش هوازی مورد نیاز برای بزرگسالان، ۱۵۰ دقیقه در هفته است. از طریق ورزش‌های ساده همچون پیاده روی، طوری برنامه ریزی کنید که به این هدف نائل شوید. اما اگر به میزان قابل توجهی بیشتر از این مقدار ورزش می‌کنید، احتمالا از توانایی شما برای رسیدن به کالری مازاد کاسته می‌شود. پس، کمش کنید.

فرایند آهسته

انتظار نداشته باشید که بلافاصله پس از اعمال تغییرات در برنامه‌ی غذایی و ورزشی‌تان شاهد تغییر شکل صورتتان باشید. اگر خودتان را در وضعیت مصرف کالری مازاد به مقدار ۵۰۰ کالری در روز قرار دادید، طبیعتا باید هفته‌ای نیم کیلوگرم وزن اضافه کنید.

این مقدار افزایش وزنی که پیدا خواهید کرد، در سراسر بدن شما پخش می‌شود. بنابراین احتمالا هفته‌ها یا ماه‌ها طول خواهد کشید تا تغییری در صورتتان ملاحظه کنید. فراموش نکنید که مرتبا با پزشک خود در ارتباط باشید، تا از سلامت روند افزایش وزنتان مطمئن شوید و با خیالی آسوده به سمت هدفتان پیش بروید.

رنگ کردن موها از سال ها قبل در بین زنان رایج بوده است. متون باستانی باقی مانده از خاورمیانه و افریقا نشان می دهد که این کار قدمتی دیرینه دارد. البته طی سال های اخیر این عمل در بین مردان نیز رواج قابل توجهی یافته است. آنچه در خوب رنگ شدن مو اهمیت دارد، نفوذ رنگ به داخل شفت مو است و چون این نفوذ به اندازه مولکولی رنگ مورد نظر ارتباط مستقیم دارد، بنابراین رنگ هایی که اندازه مولکول هایشان نسبتا کوچک تر است معمولا رنگ های بهتر و مطلوب تری هستند.

از طرف دیگر، با توجه به اینکه امروزه زنان به تغییر مکرر رنگ مو گرایش دارند، بنابراین رنگ موهایی که به سهولت بتوانند رنگ مورد نظر آنها را ایجاد کنند با استقبال بیشتری مواجه می شوند. به طور کلی رنگ های موجود را می توان به سه دسته تقسیم کرد: رنگ های گیاهی، رنگ های متالیک و رنگ های مصنوعی آلی. با توجه به اینکه رنگ های آلی نسبت به دو دسته دیگر رنگ های طبیعی تر، زیباتر و درخشان تری به مو می دهند، امروزه بیشتر استفاده می شوند.

رنگ های گیاهی

از جمله رنگ های گیاهی که قدمتی دیرینه دارد رنگ حناست. گیاه حنا به طور طبیعی در خاورمیانه و شمال افریقا یافت می شود، که از برگ های خشک آن می توان رنگ حنا را تهیه کرد. البته برگ ها را باید قبل از به گُل نشستن گیاه از آن جدا کرد وگرنه کیفیت مطلوبی نخواهندداشت.

پایه اصلی که در این گیاه وجود دارد و باعث ایجاد رنگ قرمز می شود نوعی نفتوکینون است که طی یک ساعت می تواند به ساقه مو رنگ بدهد و مدت 15هفته پایدار باقی بماند. این رنگ برای مو غیرسمی است و هیچ آسیب فیزیکی یا شیمیایی به ساقه مو وارد نمی کند، ولی به علت داشتن رنگ قرمز خاص و احتمال رنگ گرفتن پوست دست و ناخن هنگام مصرف امروزه چندان از آن استقبال نمی شود.

امروزه بیشتر پودر حنا را با وسمه یا پودر قهوه و سایر مواد مشابه مخلوط و سپس از خمیر نرم حاصل شده برای رنگ آمیزی مو استفاده می کنند. استفاده توأم این مواد می تواند تا حدودی رنگ قرمز- نارنجی حاصل از حنا را تعدیل کند. گفتیم مولکول اصلی حنا (که حناتانیک اسید هم نامیده می شود) یک نوع نفتوکینون با فرمول C10H6O3 است. اندازه مولکولی حنا بسیار کوچک تر از پروتئین ها یا فسفولیپیدهاست که اجزای ساختمانی جدار سلول ها و نیز لایه خارجی پوست را تشکیل می دهند.

بنابراین وقتی ماده حنا به صورت خمیری کل روی پوست یا مو قرار می گیرد این مولکول ها می تواننداز خمیرحنا عبور کنند و از عرض کوتیکول مو (لایه خارجی مو) بگذرند و باعث رنگ گرفتن آن شوند. هرچه حنا مدت طولانی تری روی مو قرار گیرد به طور عمقی تر و کامل تری مو را رنگ می کند. هرچند رنگ حاصل شده قرمز- نارنجی است ولی طی 48 ساعت اول پس از مصرف تا حدودی تیره تر می شود و اگر کراتین مو به وسیله مولکول های حنا اشباع شده باشد این تیره شدن بیشتر خواهدبود. توجه کنید که عبور مولکول های حنا از لایه خارجی مو و جایگزین شدن این مولکول ها در قسمت های داخلی تر باعث می شود رنگ حنا پایدار شود و بنابراین از بین بردن یا تغییردادن آن به آسانی صورت نگیرد.

این جایگزینی مولکول ها به نحوی است که در اکثر موارد اجازه تغییر رنگ مو را به شما نمی دهد، مگر اینکه موهای رنگ شده را کوتاه یا با مواد اکسیدکننده بسیار قوی بی رنگ کنید. لازم به توضیح است که حتی مواد اکسیدکننده نیز در بسیاری از موارد قادر به از بین بردن کامل این ماده نیستند. بنابراین اگر شما جزء افرادی هستید که دوست دارید مدام رنگ مویتان را تغییر دهید، بهتر است از این ماده یا موادی را که در ترکیب آنها تاحدودی حنا به کار رفته است، استفاده نکنید.

علاوه بر حنا، گیاهان دیگری نیز برای رنگ کردن مو در مناطق خاصی از جهان رایج هستند، مثلا یک نوع گیاه خاصی از دسته کامومیل رنگ زرد روشنی ایجاد می کند که چون فقط لایه خارجی مو را رنگ می کند، می تواند هم برای رنگ کردن و هم برای روشن تر و درخشان تر کردن مو مورد استفاده قرار گیرد. این گیاهان را معمولا می توان به راحتی از عطاری ها تهیه کرد.

رنگ های متالیک

دسته دوم، رنگ های متالیک هستند که معمولا رنگ موی مردان از این نوع است. در این رنگ ها از نمک های غیرآلی استفاده می شود که مانند یک پوشش سطحی عمل می کنند و سطح مو را می پوشانند. در این حالت تغییر رنگ مو تدریجی است و برخلاف رنگ های اکسیدکننده ناگهانی و بارز نیست. عیبی که این رنگ ها دارند این است که کدر و غیردرخشان هستند و در صورت استفاده مکرر می توانند باعث شکنندگی و آسیب موها نیز بشوند. از مواد رایجی که در این رنگ ها استفاده می شود می توان به استات سرب (برای ایجاد رنگ قهوه ای تا مشکی) و نیترات نقره همراه با مس (برای ایجاد رنگ های خاکستری روشن) اشاره کرد.

البته امروزه کارخانه ها برای ارضای سلایق مختلف ترکیبات متفاوتی از فلزات را تولید و با مخلوط کردن آنها به مقادیر مختلف رنگ های متنوعی را ایجاد می کنند. توجه داشته باشید که از بین بردن این رنگ ها از سطح مو آسان نیست و به این منظور بهتر است اجازه دهیم موها رشد کنند.

متاسفانه در سال های اخیر در تبلیغات کمراه کننده ای که صورت گرفته این رنگ ها موادی معرفی شده اند که بعد از چند بار مصرف باعث تغییر رنگ دائمی موها می شوند و سفیدی مو را به طور کامل از بین می برند. در حالی که چنین چیزی فاقد مبنای علمی است و در حال حاضر راهی برای رفع سفیدی مو به طور دائم وجود ندارد و همه روش های مورد استفاده موقتی است.

رنگ های مصنوعی آلی

دسته سوم رنگ ها که شایع ترین رنگ های مورد استفاده هستند از حدود 60 سال پیش رایج شده اند. علت مطلوب بودن این رنگ ها آن است که تمام طیف های رنگی را می توان به وسیله آنها ایجاد کرد.این رنگ ها خود به سه گروه رنگ های ناپایدار، نیمه پایدار و پایدار تقسیم می شوند. گروه اول رنگ هایی هستند که بیشتر گروه های موسیقی و… موقع آماده شدن و رفتن روی سن از آنها استفاده می کنند.

با این رنگ ها که به صورت اسپری هستند می توان کل موها یا قسمتی از آنها را طی چندد قیقه رنگ کرد. البته این رنگ ها با شستن از بین می روند و حداکثر تا یک هفته آثاری از آنها باقی می ماند. گروه دوم که رنگ های نیمه پایدار هستند به شکل شامپوهای رنگی در دسترس اند. این رنگ ها به اکسیدان و غیره نیازی ندارند و هم برای رنگ کردن مو و هم برای درخشان تر کردن رنگ های دیگر استفاده می شوند. رنگ های نیمه پایدار برای از بین رفتن به حداقل شش تا ده بار شست و شو با شامپوهای معمولی نیاز دارند.

گروه سوم یا رنگ های پایدار که امروزه به وفور در دسترس اند درواقع رنگ طبیعی حاصل از یک ماده نیستند و برای ایجاد رنگ نهایی خود به یک ماده طبیعی حاصل از یک ماده نیستند و برای ایجاد رنگ نهایی خود به یک ماده اکسیدکننده (اکسیدان یا هیدروژن پراکسید) نیاز دارند. این رنگ ها بسیار آسیب رسان هستند. عامل اصلی آسیب رسان هم همین ماده اکسیدکننده است که به کورتکس مو صدمه می زند و باعث خشکی و شکنندگی مو می شود. این ترکیبات می توانند حساسیت تماسی در کف سر ایجاد کنند و باعث ایجاد خارش های مقاوم یا حتی زخم شوند.

در 15 درصد از مصرف کنندگان نیز احتمال حساسیت آلرژیک وجود دارد و به همین دلیل این رنگ ها باید 24 تا 48 ساعت قبل از مصرف روی پوست فرد آزمایش شوند که بهترین محل برای این کار روی ساعد و پشت گوش است. توجه داشته باشید که هر نوع قرمزی و تورم و تاول و واکنش آلرژیک را جدی بگیرید و استفاده از رنگ موردنظر را کنار بگذارید.

جالب است بدانید که در برخی از مصرف کنندگان آزمایش روی ساعد یا پشت گوش منفی می شود ولی موقع مصرف واکنش نشان می دهند. بنابراین عدم ایجاد حساسیت هنگام آزمایش این رنگ ها به منزله قطعی بودن عدم حساسیت به آنها نیست و در هر صورت مصرف این رنگ ها باید بسیار بااحتیاط انجام گیرد. در سال های اخیر گزارش هایی مبنی بر احتمال آسیب های ژنی و سرطان زایی از این رنگ ها منتشر شده است، ولی هنوز این گزارش ها قطعی نیست. بنابراین به طور قطع نمی توانیم مصرف این رنگ ها را ممنوع کنیم.

البته توجه داشته باشید که زودتر از سه هفته از ماده اکسیدکننده استفاده نکنید، چون آسیب های شدیدی به بدنه مو وارد می کند و باعث خردشدن و بی حالت شدن مو می شود. برای از بین رفتن این رنگ ها نیز بهترین راه آن است که اجازه دهید مو رشد کند و از مواد روشن کننده و دکلره برای از بین بردن آنها استفاده نکنید، زیرا این کار هم باعث آسیب دیدن شدید مو خواهدشد.

امروزه از دکلره کردن برای از بین بردن رنگ زمینه ای مو استفاده می شود. در این روش، یک آلکالن اکسیدکننده قوی روی مو قرار می گیرد که می تواند رنگدانه های مو را اکسیده و روشن کند. در این حالت مو به رنگ زرد یا زرد مایل به قرمز (بسته به رنگ زمینه ای مو) در می آید و در صورت ادامه مصرف آن رنگ مو پلاتینی به خود می گیرد و سپس می توان رنگ های دلخواه را روی آن ایجاد کرد.

این کار اگر در خانه انجام شود با پراکسید هیدروژن شش درصد انجام می شود، ولی در آرایشگاه ها برای تسریع کار و گرفتن نتایج مقبول تر از انواع بسیار قوی تر آن استفاده می شود که در عرض نیم ساعت می تواند پایه مو را کاملا روشن کند. توجه داشته باشید که این کار برای مو بسیار آسیب رسان است و باعث ضعیف شدن ساقه مو و خشکی و شکنندگی شدید آن می شود. بعد از دکلره کردن لازم است موها با یک شامپوی مخصوص با Ph اسیدی شست و شو داده شود. استفاده از نرم کننده و ماسک های مرطوب کننده مو و مواد محافظ نیز موقع استحمام و پس از آن توصیه می شود.

موقع دکلره کردن، علاوه بر آسیب بدنه موها، ممکن است حساسیت تماسی یا آلرژیک نیز ایجادشود که درمان آنها در بعضی از موارد بسیار مشکل است. برخی از سالن های آرایشی در سال های اخیر، برای کم کردن حساسیت های پوستی، لوسیون یا قطره های حاوی کورتون نیز با مواد موردنظر مخلوط می کنند.

توجه داشته باشید که وجود این مواد در داخل رنگ یا مواد دکلره شما مانع بروز واکنش های پوستی نخواهدشد و توصیه می کنیم آرایشگران عزیز تا حد امکان از مواد ضعیف تری برای انجام این کار استفاده کنند و بعد از مصرف این مواد فرد را در برابر جریان هوای گرم و سشوار قرار ندهند، زیرا این کار با اینکه سرعت عمل را بالا می برد ولی زمینه را هم برای آسیب های ساقه مو و هم برای بروز حساسیت های پوستی فراهم می کند.

اگر این مواد به حدی قوی باشد که باعث سوختگی سطحی پوست شود، حتما لازم است به پزشک مراجعه کنید تا هرچه سریع تر درمان های لازم صورت گیرد و از زخم و عفونت و ریزش موی ناحیه پیشگیری شود. در ایام نزدیک به عید به کرات شاهد مواردی از این حساسیت ها یا سوختگی ها هستیم.

توصیه می کنیم در آرایشگاه های دارای مجوز و در حد استاندارد اقدام به انجام این کار کنید و حتما از صحت و سلامت خموادی که آرایشگر برای پوست و مویتان استفاده می کند مطمئن شوید و قبلا در این مورد با او صحبت کنید. انجام این کارها در محیط های بدون مجوز و محیط هایی که بهداشت نامطلوبی دارند و از سوی افراد دوره ندیده می تواند آسیب های جبران ناپذیری به پوست و موی شما واردکند.

علاوه براین، اگر شما به طور مداوم از این رنگ ها استفاده می کنید، لازم است برای اینکه آسیب به مویتان را به حداقل برسانید از تغییر مکرر رنگ مو پرهیزکنید و چنان چه موی سفید در ناحیه ریشه موها شما را آزار می دهد فقط ماهی یک بار ریشه موها را رنگ کنید. برای تغییر رنگ مو به رنگ های تیره تر معمولا محدودیتی وجود ندارد ولی اگر می خواهید رنگ موی خود را روشن تر کنید و به ویژه برای این کار می خواهید از دکلره استفاده کنید، بهتر است سالانه یکی دو بار بیشتر این کار را نکنید تا موی شما در این فاصله فرصت کافی برای رشد داشته باشد و رنگ موی جدید آسیب بیشتری به آن وارد نکند.

به رغم تمام مراقبت های لازم، باز هم نوک موها شکننده و بی حالت و خشک می شود و امکان موخوره وجود دارد. بنابراین توصیه می شود سالانه یکی دو بار موهایتان را در حدود دو تا سه سانتی متر کوتاه کنید و برای پیشگیری از آسیب های بیشتر از سرم و روغن های محافظتی مو که مخصوص بعد از حمام هستند باعث نرمی و لطافت مو می شود و از شکنندگی بیشتر آن جلوگیری می کند. این مواد که تا شست و شوی بعدی روی موی شما باقی می ماند به صورت یک لایه سطح مو را می پوشاند و از آسیب های فیزیکی بیشتر مو جلوگیری می کند. لازم است بدانید که استفاده از اصطلاح «ترمیم کننده مو» مبنای علمی ندارد.

ساقه مو یک بافت مُرده است و هیچ گونه فعالیت متابولیسمی ندارد که بتواند بازسازی و ترمیم شود. تمام ماسک ها و روغن های مصرفی در داخل حمام یا پس از آن فقط از موها در برابر خشکی و شکنندگی محافظت می کنند و شما حتی با مصرف روغن ها و ترکیبات گیاهی خانگی نیز می توانید این کار را انجام دهید. استفاده از ژل ها و براق کننده ها اگر کوتا مدت باشد برای موهای رنگ شده ضرری ندارد، ولی اگر مداوم و طولانی باشد، می تواند باعث شکنندگی بیشتر آنها شود. در ضمن حالت دادن به این موها با تافت و اسپری و حرارت های قوی سشوار و اتوی مو آسیب به مو را شدت می بخشد.

جوش سرسیاه یکی از ضایعات پوستی بدشکل است که بسیاری با آن کلنجار می‌روند. اکثر ما آن را تجربه کرده‌ایم، ولی روش درمان قطعی آن را نمی‌دانیم.

به گزارش فرادید، در این نوشتار قصد داریم راه‌حل درمان قطعی جوش سرسیاه را به شما بگوییم. کافی است با دقت مراحل گفته شده تا انجام دهید تا تاثیر آن را ببینید.

جوش سرسیاه موجب بروز شکل‌های مختلف ضایعات پوستی می‌شود که در توجه به نوع آن در درمان و تجویز دارو حائز اهمیت است. جوش‌های زیرپوستی که کومدون نامیده می‌شوند، معمولاً ناشی از بسته شدن دهانه‌ی خروجیِ غدد چربی‌ساز پوست هستند. در حقیقت، زمانی که ترشحات چربی نمی‌تواند از دهانه‌ی مسدود شده‌ی غدد چربی‌ساز خارج شود، مانند بادکنک تجمع پیدا می‌کند که درنتیجه این تجمع چربی در زیر پوست جوش‌های زیرپوستی ایجاد می‌کند.

عوامل ارثی و ژنتیکی از جمله دلایل اصلی بروز جوش سرسیاه است، اما لوازم آرایشی و پماد که به نوعی باعث انسداد غدد چربی‌ساز می‌شوند نیز از جمله دلایل دیگر بروز جوش سرسیاه هستند.

در گام اول بهتر است صورتتان را در معرض مقدار کمی بخار قرار دهید تا جوش‌ها نرم‌تر و برداشتن آن‌ها آسان‌تر شود. حال باید سه ماده زیر را با هم مخلوط کنید تا ترکیب مورد نظر به دست آید:

• یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
• دو قاشق غذاخوری نمک
• یک قاشق غذاخوری عسل

در مرحله بعد، باید این ترکیب را بر روی جوش سرسیاه قرار دهید. پس از 5 دقیقه، محل جوش سرسیاه را با آب بشویید. سپس یک تکه لیموترش را برداشته و بر روی جوش سرسیاه بمالید. بعد از آن، سفیده تخم مرغ را روی جوش قرار دهید. کار در اینجا به پایان رسیده است. حال نوبت آن رسیده که دستمال کاغذی را روی محل جوش سرسیاه قرار دهید.